Chleb litewski

wyjątkowy...

Lekki chleb, o intensywnym smaku, który nadaje mu maślanka, kminek, słód żytni i ciemny cukier z melasą. Zaparzona mąka żytnia i naturalny zakwas żytni powoduje, że chleb jest miękki i wilgotny. Aby utrwalić wilgotność ciasto wyrabiane jest w oliwie z oliwek. Dla dekoracji chleb obsypany jest mąką żytnia.

Art. nr: 326
Waga: 400 gram

Gwarancja świeżości: 7 dni
Termin dostawy: piątek

Cena 5.20 zł

Ilość Dodaj do koszyka

Ten lekki chleb, najlepszy w dzień lub dwa po upieczeniu, wyśmienicie smakuje z sałatą i wędliną, a także z serem. Dzięki maślance i połączeniu mąk, w których zdecydowanie przeważa żytnia, oraz dodatku kminku, słodu żytniego i cukru ciemnego z melasą, chleb ma bardzo intensywny smak. Zaparzana mąka żytnia i naturalny zakwas żytni powodują, że chleb jest miękki i wilgotny. Dodatkowo aby utrwalić wilgotność, ciasto wyrabiane jest w oliwie z oliwek i dla dekoracji obsypane mąką żytnią.
Chleb litewski wyrabiamy w Consonni ponad osiemnaście godzin. Zapewniam, że efekt końcowy przerasta wszelkie oczekiwania. Nasz chleb litewski można przechowywać przez siedem dni, a po zamrożeniu przez miesiąc. Wyrobu i wypieku tego chleba uczył nas piekarz z Litwy.